Clasificación rápida, precisa y cuidadosa de aves enteras (frescas, congeladas o en bolsas). MARELEC puede ofrecerle la mejor solución a sus necesidades de clasificación. Clasificamos en cajas de cartón, tarrinas, bandejas o cualquier otro tipo según las especificaciones del cliente. El software MATRIX le permite generar informes de producción.
En muchos mataderos, las aves enteras se clasifican según su calidad, que determina si el ave se corta por piezas o si se procesa entera. En otras instalaciones de procesamiento, las aves enteras se pesan de forma dinámica. Después se clasifican en rangos de peso precisos y se agrupan en lotes en pesos fijos o cantidades fijas por caja.
La clasificadora o separadora se puede configurar de muchas maneras, como el número de estaciones de clasificación o líneas simples, dobles o triples con contenedores de clasificación personalizados. MARELEC ha acumulado muchos conocimientos y experiencia a lo largo de los años para ofrecer la solución perfecta.
Precisión incomparable y manipulación óptima del producto
Las aves enteras pueden variar en tamaño, desde pavos pequeños hasta grandes. Cada tipo de ave requiere una solución específica de pesaje y clasificación para dar como resultado una manipulación ideal y cuidadosa.
Diseño ergonómico
Un equipo de ingenieros traduce los requisitos de clasificación y envase de aves enteras en una solución de clasificación personalizada. Siempre se presta la máxima atención a la ergonomía de los operadores. Este enfoque flexible garantiza la solución perfecta para la aplicación mientras mantiene el máximo rendimiento como prioridad en el menor espacio posible.
Diseño sólido e higiénico
Las clasificadoras de aves enteras tienen una estructura completamente abierta, sin esquinas ocultas, para facilitar la limpieza y desinfección. El diseño de las clasificadoras evita las superficies horizontales. Las estaciones de clasificación se pueden abrir fácilmente. Todos los componentes eléctricos y electrónicos se encuentran en armarios completamente sellados con un exclusivo laberinto higiénico de doble sellado. Todos los materiales utilizados están aprobados por la FDA. Para evitar la necesidad de tener bastidores y reductores, todos los motores son motores de tambor silenciosos de acero inoxidable con protección IP 66 o superior.
Varios sistemas de alimentación
La velocidad, el tamaño y el estado del ave son aspectos cruciales a la hora de elegir el sistema de alimentación más adecuado para la clasificadora de aves enteras.
Fácil conexión con el software MATRIX
La interfaz permite una programación rápida, sencilla e intuitiva. Se pueden almacenar más de 100 programas.
Pueden verse los datos de producción en la interfaz de la clasificadora. El programa MATRIX, que resulta muy sencillo de utilizar, almacena los datos de procesamiento en un ordenador para realizar un seguimiento. MATRIX también permite controlar la clasificadora a distancia.