MARELEC Food Technology está activo en la industria de procesamiento de alimentos desde 1983. Fabricamos los principales sistemas de control de arrastre y otros dispositivos electrónicos marinos en el mundo marítimo. Nuestra experiencia y conocimientos sobre los sistemas de pesaje y clasificación de pescado dan como resultado sistemas potentes y fiables que pesan y clasifican el pescado a la perfección tanto en la costa como en el mar. Las exclusivas características de nuestros sistemas son solidez, alta velocidad, precisión y diseño personalizado, que se han aplicado por igual a los sistemas para aves y carne durante muchos años.
MARELEC Food Technologies diseña y fabrica sistemas de porcionado, pesaje, clasificación y control de alta tecnología para la industria pesquera y alimentaria que optimizan la eficiencia del proceso de fabricación.
Nuestro equipo de ingenieros y diseñadores entusiastas se encarga del desarrollo y la producción de nuestros sistemas. Nuestra red de distribuidores internacionales en más de 50 países está disponible siempre que un cliente de MARELEC necesite asesoramiento, una entrega rápida o el mejor servicio posventa local posible.
Enviamos nuestros sistemas a todo el mundo y prestamos gran atención a los requisitos individuales de nuestros clientes.
En 2018, duplicamos el espacio de nuestra planta de producción en Nieuwpoort, donde comenzó todo, hasta 6500 m² para hacer frente a las crecientes ventas y demandas mundiales de soluciones de pesaje y porcionado MARELEC. Ampliamos nuestras oficinas de I+D y construimos una sala de demostración completamente equipada y refrigerada para recibir a los clientes potenciales. Ofrece una forma única de probar el rendimiento de nuestro equipo.
En 2007, una empresa procesadora de salmón en Chile desafió a MARELEC a desarrollar una máquina porcionadora. El objetivo era cortar el salmón en porciones de peso fijo, independientemente de la forma del salmón. Esta tecnología permite maximizar la eficiencia de la materia prima, al tiempo que aumenta el rendimiento y reduce las pérdidas. En 2008 se lanza al mercado la primera porcionadora. La MARELEC PORTIO se había convertido en una realidad. Pronto nos quedó claro que no solo había que dividir el pescado en porciones. Desarrollamos las adaptaciones y opciones necesarias para el porcionado de carne y aves a alta velocidad y estos mercados fueron la base del rápido crecimiento de MARELEC.
Como disponíamos de la tecnología para el pesaje a bordo de los barcos utilizando básculas con compensación del movimiento, era un paso lógico desarrollar sistemas de clasificación para su uso a bordo. Esta solución creó pequeñas fábricas a bordo de los barcos, donde el pescado se clasifica por peso, incluso antes de que el barco haya desembarcado en tierra. Ofrecía considerables ventajas competitivas sobre los otros barcos que aún necesitaban clasificar todo en tierra. Una clasificadora MARELEC a bordo se convirtió rápidamente en algo imprescindible. La tecnología de pesaje y clasificación pronto se introdujo en otras industrias en tierra. MARELEC entra con éxito en la industria avícola y cárnica. Unas soluciones flexibles, fiables, precisas y a medida, teniendo en cuenta las demandas específicas de cada cliente, pronto se convirtieron en la seña de identidad de MARELEC.
En 1991, MARELEC diseñó el último sistema de pesaje para uso en el mar: la báscula marina con compensación del movimiento. La tecnología de la báscula marina compensa el movimiento de un barco para proporcionar mediciones precisas. El pesaje en las peores condiciones en el mar se ha convertido en una realidad.
Todo empezó en el mar. Las primeras actividades de MARELEC fueron la fabricación de sistemas de control de arrastre para su uso a bordo de buques pesqueros. Un sistema de control de arrastre de MARELEC mide las fuerzas en los cables y controla los cabrestantes cuando una red se atasca para evitar que el barco zozobre. Los pescadores pronto apreciaron los beneficios de este desarrollo innovador debido a una mayor seguridad y eficiencia. Los barcos pesqueros todavía están equipados con estos sistemas únicos en la actualidad. MARELEC significa «MARine» y «ELECtronics».