• Soluciones de hardware y software
• 40 años de experiencia
• Diseños personalizados
• Equipo sólido e higiénico
• Integraciones de terceros

Proyectos desde cero, ampliación de fábricas existentes o modernización de plantas de procesamiento existentes.

Nuestro campo de experiencia comienza justo al comienzo de su línea de procesamiento a través de la clasificación de pescado entero. Esto le permite clasificar y separar su producto según el peso y/o la calidad del pescado y, por ejemplo, le permite crear cajas de peso fijo. El pescado de grado B podría usarse para procesos de valor agregado, como fileteado, pelado y recorte, que podrían ser monitorizados por nuestro software MATRIX PRO. Nuestras soluciones de hardware pueden clasificar, separar y porcionar sus productos. Las líneas de recorte inteligentes también forman parte de nuestras soluciones listas para usar.

Las soluciones listas para usar de MARELEC, que incluyen clasificadoras, cortadoras de porciones, controladoras de peso y básculas, se pueden integrar con todo tipo de equipos de procesamiento de terceros, como máquinas de rayos X o equipos de envasado.

Con el software MATRIX PRO flexible y modular, MARELEC ofrece soluciones de procesamiento completas que se adaptan a las necesidades especiales de cada cliente individual. MATRIX PRO en su módulo básico puede almacenar datos de un solo dispositivo o tomar el control de toda la planta de procesamiento de alimentos. La herramienta de procesamiento de pedidos está diseñada para la producción puntual del pedido exacto, con rendimientos óptimos y el mínimo desperdicio. Todos los productos se trazan y rastrean a lo largo de todo el proceso, hasta que se etiquetan los paquetes.

Cuando se vende una solución lista para usar, nuestro equipo de ingenieros de proyectos gestiona el proyecto desde el pedido hasta la instalación con éxito y formación.

Soluciones de hardware y software

MARELEC Food Technologies diseña y fabrica soluciones de porcionado, pesaje, clasificación y recorte de alta tecnología.  Nuestro paquete de software, MATRIX, realiza un seguimiento de cada producto que se procesa. Esta trazabilidad es esencial para los productores de alta calidad que desean garantizar la seguridad alimentaria de sus clientes de bienes de consumo.

40 años de experiencia

Nuestro experimentado equipo de ingenieros elaborará una solución eficiente en función de sus necesidades. Comprendemos que cada planta es diferente y requiere un enfoque específico. ¡Marelec es una empresa lo bastante grande para gestionar su proyecto, pero lo bastante pequeña para atenderle personalmente!

Diseños personalizados

MARELEC ofrece una amplia gama de soluciones a medida de las necesidades específicas de cada cliente. MARELEC prioriza la cercanía con los clientes para identificar sus necesidades y cumplir sus expectativas.

Equipo sólido e higiénico

Los sistemas MARELEC tienen una estructura completamente abierta, para facilitar su limpieza y desinfección. El diseño de las clasificadoras evita las superficies horizontales. Todos los componentes eléctricos y electrónicos se encuentran en armarios completamente sellados con un exclusivo laberinto higiénico de doble sellado. Todos los materiales utilizados están aprobados por la FDA.

Integraciones de terceros

MARELEC se ha convertido en un respetado referente mundial gracias a la integración de sus soluciones de clasificación y porcionado en proyectos de producción completos. Los gerentes de proyecto analizarán sus objetivos y establecerán la mejor solución, incluido nuestro hardware, software y equipos de terceros.