The Duravant family of operating companies serve the food processing, packaging and material handling segments.
MARELEC PORTIO JET es una cortadora de última generación por chorro de agua basada en más de 15 años de experiencia con éxito en porcionado. La cortadora por chorro de agua está diseñada para porcionar filetes de pescado, como salmón o pescado blanco, en formas predeterminadas, manteniendo pesos fijos.
MARELEC PORTIO JET es una cortadora de última generación por chorro de agua basada en más de 15 años de experiencia con éxito en porcionado. La cortadora por chorro de agua está diseñada para porcionar filetes de pescado, como salmón o pescado blanco, en formas predeterminadas, manteniendo pesos fijos.
MARELEC PORTIO JET es una cortadora de última generación por chorro de agua basada en más de 15 años de experiencia con éxito en porcionado. La cortadora por chorro de agua está diseñada para porcionar filetes de pescado, como salmón o pescado blanco, en formas predeterminadas, manteniendo pesos fijos.
MARELEC PORTIO JET es una cortadora de última generación por chorro de agua basada en más de 15 años de experiencia con éxito en porcionado. La cortadora por chorro de agua está diseñada para porcionar filetes de pescado, como salmón o pescado blanco, en formas predeterminadas, manteniendo pesos fijos.
La PORTIO JET está desarrollada para optimizar el rendimiento al cortar formas predeterminadas a pesos fijos de filetes de pescado. La combinación de cámara y láser escanea con la mayor precisión posible y el algoritmo de corte inteligente calcula el patrón de corte óptimo. Las aplicaciones más comunes incluyen cortar filetes de salmón en porciones de lomo con un peso predeterminado, tiras de ventresca y partes de la cola. Los subproductos se pueden cortar en tiras y dados. Los filetes de pescado blanco también se pueden dividir en varias porciones de peso fijo.
El software MATRIX J recopila todos los datos de producción del PORTIO y le permite generar informes de producción por cada turno o programa, así como hacer un seguimiento de los cambios en la máquina. MATRIX J permite a los usuarios desactivar programas de forma remota y monitorizar el estado de la máquina usando un registro de eventos.
Precisión incomparable
La cortadora por chorro de agua PORTIO JET utiliza la tecnología de visión más moderna. Cuenta con una cámara de 200 Hz que escanea productos como filetes de salmón o filetes de pescado blanco y los convierte en un modelo 3D
Algoritmos de corte flexibles
Nuestro software de porcionado marca los cortes que tienen prioridad sobre los demás y determinará el patrón de corte, creando así el máximo valor.
Rendimiento optimizado
La combinación entre la tecnología de visión y nuestro software de optimización PORTIO JET y las boquillas de última generación ofrece el máximo rendimiento en el mercado.
Diseño modular para aumentar la capacidad
La unidad base de nuestra cortadora por chorro de agua cuenta con una estación de escaneo y dos cabezales de corte de alta presión; este es el conocido como PORTIO JET 2. Según sus necesidades, la PORTIO JET 2 se puede ampliar con una serie de dos estaciones de chorro de agua a alta presión y hasta un total de 8 cabezales de corte.
Muy higiénico y fácil de limpiar
La cortadora por chorro de agua cumple con las más estrictas normas de higiene. La estructura abierta de la máquina porcionadora para aves permite limpiarla completamente con una limpiadora a presión y desinfectarla por dentro y por fuera. Todos los cuadros con sistemas eléctricos y componentes electrónicos tienen un exclusivo sistema de secado para evitar la acumulación de condensación.
Interfaz de software fácil de usar
Programación intuitiva de los patrones de corte y ajuste sencillo de los distintos programas para obtener el máximo rendimiento. El patrón de corte se muestra en la pantalla junto con una indicación del grosor y el peso de cada porción de pescado.
