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Línea de recorte

Controle su rendimiento y capacidad


MARELEC se ha convertido en una empresa respetada en todo el mundo integrando las soluciones de clasificación y porcionado MARELEC en proyectos de producción completos.


Beneficios principales

  • Rendimiento, capacidad y calidad por operador
  • Igual capacidad por operador (si se requiere)
  • Diseños personalizados
  • Equipo sólido e higiénico
  • Hardware y software propio 
Más información

Factores como el rendimiento y la capacidad son cruciales para la rentabilidad de un procesador de pescado. MARELEC ha desarrollado una línea de recorte inteligente que controla el rendimiento, la capacidad y la calidad por operador. 

Al tener estos datos disponibles en tiempo real durante la producción, puede realizar ajustes cuando sea necesario, sin perder un tiempo valioso.

Una línea de recorte inteligente también le permite dividir el flujo entrante de materia prima entre los operadores disponibles. MATRIX almacenará todos sus datos de procesamiento y le permitirá tomar decisiones basadas en datos. 

Las aplicaciones típicas son:

  • Fileteado y corte de pescado entero
  • Recorte de pescado después de la fileteadora automática
Contacta con el especialista comercial de marelec

Soluciones de hardware y software

MARELEC Food Technologies diseña y fabrica soluciones de porcionado, pesaje, clasificación y recorte de alta tecnología.  Nuestro paquete de software, MATRIX, realiza un seguimiento de cada producto que se procesa. Esta trazabilidad es esencial para los productores de alta calidad que desean garantizar la seguridad alimentaria de sus clientes de bienes de consumo.

40 años de experiencia

Nuestro experimentado equipo de ingenieros elaborará una solución eficiente en función de sus necesidades. Comprendemos que cada planta es diferente y requiere un enfoque específico. ¡Marelec es una empresa lo bastante grande para gestionar su proyecto, pero lo bastante pequeña para atenderle personalmente!

Diseños personalizados

MARELEC ofrece una amplia gama de soluciones a medida de las necesidades específicas de cada cliente. MARELEC prioriza la cercanía con los clientes para identificar sus necesidades y cumplir sus expectativas.

Equipo sólido e higiénico

Los sistemas MARELEC tienen una estructura completamente abierta, para facilitar su limpieza y desinfección. El diseño de las clasificadoras evita las superficies horizontales. Todos los componentes eléctricos y electrónicos se encuentran en armarios completamente sellados con un exclusivo laberinto higiénico de doble sellado. Todos los materiales utilizados están aprobados por la FDA.

Integraciones de terceros

MARELEC se ha convertido en un respetado referente mundial gracias a la integración de sus soluciones de clasificación y porcionado en proyectos de producción completos. Los gerentes de proyecto analizarán sus objetivos y establecerán la mejor solución, incluido nuestro hardware, software y equipos de terceros.

Sujeto a modificaciones por progreso técnico
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