The Duravant family of operating companies serve the food processing, packaging and material handling segments.
La solución de automatización personalizada de Marelec ayuda a Procavi a mejorar la eficacia operativa, agilizar la producción y garantizar una calidad constante del producto en toda su producción de carne de pavo.
El proyecto ha supuesto la automatización del corte de piezas mediante la parametrización y estandarización del tamaño y la forma, eliminando la intervención manual que antes requerían los operarios. Este planteamiento, al tiempo que racionalizaba el proceso de producción, también resolvía los problemas derivados de la excesiva manipulación.
Con la introducción de este sistema automatizado se reduce considerablemente la mano de obra, lo que se traduce en una mayor eficacia operativa y rentabilidad. Además, la estandarización de las dimensiones del producto garantiza la coherencia y la precisión, lo que contribuye a mejorar la calidad general del producto. Por otra parte, el proceso de corte automatizado mejora el control de calidad al minimizar el riesgo de contaminación.
Este proyecto no sólo optimiza los procesos operativos, sino que también mejora la calidad y fiabilidad del producto, contribuyendo en última instancia a un entorno de fabricación más eficiente y racionalizado.
Tras establecer contacto el Branch Manager de Marelec con Procavi, el cliente inició la colaboración, y Marelec presentó una solución personalizada para satisfacer los requisitos específicos del cliente. Esta solución consistía en la instalación de dos PORTIOS interconectados por un STS. El proceso consiste en colocar filetes de pavo en la PORTIO 1D-300, donde las tiras se distribuyen y se cargan semiautomáticamente en la PORTIO 1DAP. Aquí se transforman en cubos de peso fijo de 3x3 cm.
Facilitar un flujo constante de productos con un peso y grosor fijos ha resultado en un aumento de la productividad y una mejor calidad de corte, lo que ha permitido a Procavi ahorrar tiempo y dinero mientras garantiza la satisfacción de sus clientes en todo el pais.
La idea de Procavi al embarcarnos en este proyecto era mejorar la eficiencia productiva y el rendimiento mecánico del producto. Actualmente, con la automatización de Marelec, hemos logrado mejorar la productividad y el rendimiento de la línea de producción, lo que nos permite prescindir de mano de obra especializada en el futuro dentro de la compañía.
José Pulido
Method and Time Department Technician
Procavi, una empresa agroalimentaria andaluza, está especializada en la producción de carne de pavo. Desde su creación en 2002, la continua inversión en innovación ha posicionado a la empresa como líder tecnológico del sector. Actualmente forma parte del holding Grupo Fuertes y se ha convertido en un actor importante en Europa.
