El uso de un sistema de clasificación de doble línea de MARELEC ayudó a uno de los mayores proveedores europeos a reducir drásticamente la cantidad de residuos en los envases de aves de corral.

Plukon Food Group es una de las mayores empresas del mercado avícola europeo y suministra a los principales socios alimentarios de todo el continente.

Plukon Mouscron, con base en Bélgica, compró su primer sistema de clasificación MARELEC para clasificar aves enteras hace 10 años. El éxito de este proyecto dio lugar a que MARELEC instalara múltiples soluciones de clasificación y porcionado en otras sucursales de Plukon en Bélgica, Países Bajos, Polonia y España, continuando con orgullo su larga asociación con este fiel cliente.

Durante muchos años, Plukon se había enfrentado al mismo problema que muchos otros procesadores de aves de corral, a saber, la gran demanda de bandejas de venta al por menor. Su equipo en ese momento no podía cumplir sus requisitos para clasificar bandejas entre 500g - 3kg, por lo que Plukon Moeskroen decidió invertir en un segundo sistema de clasificación MARELEC para resolver este problema.

La solución de MARELEC consiste en un sistema de clasificación de doble línea que recibe filetes de dos líneas de fileteado que están colocadas una encima de la otra para ocupar el mínimo espacio. La posición de las líneas de clasificación, en asociación con el algoritmo inteligente de dosificación, garantiza la combinación ideal de filetes para producir el menor desperdicio posible, aumentando al mismo tiempo la capacidad de producción.