• Оптимизированный выход продукта
• Непревзойденная точность нарезки
• Модульная конвейерная лента
• Большой выбор опций
• Удобный и интуитивно понятный интерфейс программного обеспечения.
• Генерирование производственных отчетов с MATRIX P
• Высокогигиеничный дизайн, машину легко мыть
• Сервисное обслуживание
• Низкий уровень шума

Машина для нарезки на порции с фиксированным весом PORTIO 3А для птицы использует верхнюю камеру и две боковых камеры для сканирования перед нарезкой объема куриного филе или филе индейки. Также, уже после монтажа машины, есть возможность дооснастить машину опциональными системами (крепление на болтах), что позволяет адаптировать Вашу машину для нарезки с фиксированным весом в течение всего срока службы в соответствии с развитием вашего ассортимента продукции и производства в целом.  

• Кол-во рядов: 1
• Кол-во камер: 3
• Угол нарезки:0/30/45°
• Ширина ленты: 254 мм
• Макс. размеры продукта: 800 x 240 x 150 мм
• Макс. скорость резки: 17 резов / сек *
• Габариты машины: 3502 x 1442 x 1569 мм
• Вес нетто машины: 1136 кг

Оптимизированный выход продукта

Программное обеспечение машины PORTIO для порционной нарезки всегда рассчитывает нарезку каждого продукта так, чтобы не оставлять отходов и максимизировать выход продукции. Возможны программы с условием нарезки для той или иной группы продукции для повышения выхода. Комбинация нарезки с фиксированной толщиной и фиксированным весом позволяет производить порционирование с максимальным выходом для всех видов продукции птицепереработки.

Непревзойденная точность нарезки

3 комплекта лазерных камер: одна сверху и две сбоку идеально сканируют продукты неправильной формы, такие как крупное куриное филе или филе индейки. Затем программа преобразует полученную форму продукта в 3D-модель. Зная плотность продукта, интеллектуальное программное обеспечение порционирующей машины мгновенно рассчитывает, где разрезать продукт, чтобы получить заданный вес.

Модульная конвейерная лента

Наша машина для порционной нарезки имеет функцию автоматической компенсации растяжения ленты, которая гарантирует оптимальную точность нарезки на протяжении многих лет при использовании одной и той же ленты. Уникальная поверхность ленты разработана специально для продуктов из птицы и будет удерживать продукты на месте и предотвращать их перемещение во время нарезки.

Автоматическая регулировка

Угол нарезки регулируется без использования инструментов. Запатентованная система автоматически регулирует зазор между подающей и выходной лентой для обеспечения оптимального расстояния между ними для хода ножа

Большой выбор опций

Специально разработанные опции, используемые для определенных видов продукции могут быть добавлены к комплектации машины уже после монтажа оборудования на площадке Заказчика. На подающую ленту можно проецировать лазерную линию, чтобы указать оператору правильное размещение куриного филе. Весы плотности компенсирует отклонения в плотности нарезаемых продуктов, что увеличивает выход продукции и сводит к минимуму потери. Автоматический держатель продукта предотвращает перемещение продукта в процессе нарезки. Откатной выходной конвейер позволяет отделить первый или последний обрез от основных порций на высокой скорости.

Удобный и интуитивно понятный интерфейс программного обеспечения

Интуитивно понятное программирование схем нарезки и быстрая и легкая настройка программ для получения максимального выхода продукта. Визуальное презентация схемы нарезки на большом экране  панели управления вместе с указанием толщины и веса каждой нарезаемой порции позволяет легко настроить программу, которая максимизирует выход Вашей продукции.

MATRIX P

Программное обеспечение MATRIX P собирает все производственные данные с машины для нарезки птицы PORTIO и генерирует производственные отчеты. MATRIX P позволяет пользователям удаленно включать и управлять программами и отслеживать состояние машины с помощью журнала событий.

Высокогигиеничный дизайн, машину легко мыть

Наши машины для нарезки соответствует самым строгим стандартам гигиены. Открытая конструкция машины позволяет полностью промыть ее с помощью мойки высокого давления и продезинфицировать изнутри и снаружи. Система CIP-мойки поддерживает чистоту ленты во время работы машины или используется для промывки ленты в конце смены. Все электрические  шкафы оснащены уникальной системой осушения воздуха, предотвращающей образование конденсата. Все конвейерные ленты можно быстро снять без использования инструмента.

Сервисное обслуживание

Наша машина для нарезки может быть подключена к Интернету, что позволяет диагностировать состояние машины удаленно, с завода – производителя.  

Низкий уровень шума

Операторы ценят комфортную рабочую среду вокруг PORTIO благодаря низкому уровню шума машины во время работы.