MARELEC bietet eine breite Palette von Portionsschneidern sowie Sortier- und Chargenzuordnungssystemen, die mit der MATRIX-Software überwacht oder gesteuert werden können. MATRIX lässt sich entweder mit einer einzelnen Maschine verbinden oder übernimmt die Kontrolle über Ihre gesamte Werkstatt. Die Etiketten können mit kundenspezifischen Informationen bedruckt werden, um eine vollständige Rückverfolgbarkeit der Produkte zu gewährleisten.