The Duravant family of operating companies serve the food processing, packaging and material handling segments.
Plattfische wie Seezunge, Platz, Steinbutt usw. werden auf See ausgenommen. Der nächste Schritt ist das Sortieren, das auf dem Schiff oder an Land durchgeführt werden kann. Plattfische erfordern ein ausgeklügeltes Sortierverfahren, da sie in ihrer Größe variieren können, von klein bis sehr groß. MARELEC entwirft mehrere Zufuhr-, Sortier- und Chargenzuordnungssysteme je nach verfügbarem Platz und gewünschter Kapazität. Mit MATRIX können Sie Produktionsberichte erstellen.
Plattfische wie Seezunge, Platz, Steinbutt usw. werden auf See ausgenommen. Der nächste Schritt ist das Sortieren, das auf dem Schiff oder an Land durchgeführt werden kann. Plattfische erfordern ein ausgeklügeltes Sortierverfahren, da sie in ihrer Größe variieren können, von klein bis sehr groß. MARELEC entwirft mehrere Zufuhr-, Sortier- und Chargenzuordnungssysteme je nach verfügbarem Platz und gewünschter Kapazität. Mit MATRIX können Sie Produktionsberichte erstellen.
Plattfische wie Seezunge, Platz, Steinbutt usw. werden auf See ausgenommen. Der nächste Schritt ist das Sortieren, das auf dem Schiff oder an Land durchgeführt werden kann. Plattfische erfordern ein ausgeklügeltes Sortierverfahren, da sie in ihrer Größe variieren können, von klein bis sehr groß. MARELEC entwirft mehrere Zufuhr-, Sortier- und Chargenzuordnungssysteme je nach verfügbarem Platz und gewünschter Kapazität. Mit MATRIX können Sie Produktionsberichte erstellen.
Plattfische wie Seezunge, Platz, Steinbutt usw. werden auf See ausgenommen. Der nächste Schritt ist das Sortieren, das auf dem Schiff oder an Land durchgeführt werden kann. Plattfische erfordern ein ausgeklügeltes Sortierverfahren, da sie in ihrer Größe variieren können, von klein bis sehr groß. MARELEC entwirft mehrere Zufuhr-, Sortier- und Chargenzuordnungssysteme je nach verfügbarem Platz und gewünschter Kapazität. Mit MATRIX können Sie Produktionsberichte erstellen.
Plattfisch wird in den weiterverarbeitenden Betrieben vor dem Filetieren sortiert. Fischauktionen bewerten höherwertige Fische, um sie zum bestmöglichen Preis zu verkaufen. Um die Zeit zwischen Fang und Auslieferung zu minimieren, wird die Feinklassifizierung mit MARELEC Marine-Sortierern an Bord der Schiffe durchgeführt. Die MATRIX-Software hilft Kapitänen, den Fang im Auge zu behalten.
Produkthandhabung
Optimale Produkthandhabung ist der Weg, um Qualität und Kapazität hoch zu halten. Verarbeitungsbetriebe mit Hochgeschwindigkeitssortierern sortieren bis zu 1.000 Fische pro Minute.
Ergonomisches Design
Ein Team von Ingenieuren setzt Ihre Sortier- und Verpackungsanforderungen in eine maßgeschneiderte Sortierlösung um. Die Ergonomie für die Bediener wird immer in vollem Umfang berücksichtigt. Dieser flexible Ansatz garantiert die perfekte Lösung für die jeweilige Anwendung, wobei der maximale Durchsatz bei möglichst geringem Platzbedarf Priorität hat.
Robuste und hygienische Konstruktion
Alle Sortierer haben eine völlig offene Struktur, ohne versteckte Ecken, um die Reinigung und Desinfektion zu erleichtern. Die Konstruktion der Sortierer vermeidet horizontale Flächen. Die Chargenzuordnungsstationen können für eine optimale Hygiene leicht geöffnet werden. Die gesamte Elektrik und Elektronik befindet sich in einem vollständig abgedichteten Gehäuse mit einer einzigartigen hygienischen Labyrinth-Doppeldichtung. Alle verwendeten Materialien sind von der FDA zugelassen. Um Gehäuse und Reduktoren zu vermeiden, sind alle Motoren leise Trommelmotoren aus Edelstahl mit Schutzklasse IP 66 oder höher.
Mehrere Verpackungs- und Sortierlösungen
Plattfische werden in Schalen, Kisten oder Wannen verpackt. Alternativ wird der Fisch zur Weiterverarbeitung geschickt. In den meisten Fällen wird es in Chargen mit festem Gewicht verpackt, bei denen minimaler Verschnitt ein entscheidender Faktor für den Gewinn ist. Die Marine-Sortierer sind aus Edelstahl gefertigt und verfügen über einen aktiven Bewegungsausgleich.
Einfache Verbindung mit der MATRIX-Software
Die Schnittstelle ermöglicht eine schnelle, benutzerfreundliche und intuitive Programmierung. Über 100 Programme können gespeichert werden. Die Produktionsdaten können auf dem HMI-Sortierer angezeigt werden. Das benutzerfreundliche MATRIX-Programm speichert die Verarbeitungsdaten zur Rückverfolgbarkeit auf einem PC in Ihrem Büro. Zusätzlich zur vollständigen Rückverfolgbarkeit liefert MATRIX CG Ihnen wertvolle KPIs zur Überwachung und weiteren Kontrolle Ihres Prozesses.
