The Duravant family of operating companies serve the food processing, packaging and material handling segments.
MATRIX überwacht ein einzelnes Gerät oder steuert eine ganze Verarbeitungsanlage, die sowohl Maschinen von MARELEC als auch von Drittanbietern enthält, mit Hilfe von MATRIX PS. MATRIX ist ein modulares System, das auf Ihre Bedürfnisse angepasst wird.
MATRIX überwacht ein einzelnes Gerät oder steuert eine ganze Verarbeitungsanlage, die sowohl Maschinen von MARELEC als auch von Drittanbietern enthält, mit Hilfe von MATRIX PS. MATRIX ist ein modulares System, das auf Ihre Bedürfnisse angepasst wird.
MATRIX überwacht ein einzelnes Gerät oder steuert eine ganze Verarbeitungsanlage, die sowohl Maschinen von MARELEC als auch von Drittanbietern enthält, mit Hilfe von MATRIX PS. MATRIX ist ein modulares System, das auf Ihre Bedürfnisse angepasst wird.
MATRIX überwacht ein einzelnes Gerät oder steuert eine ganze Verarbeitungsanlage, die sowohl Maschinen von MARELEC als auch von Drittanbietern enthält, mit Hilfe von MATRIX PS. MATRIX ist ein modulares System, das auf Ihre Bedürfnisse angepasst wird.
Mit der flexiblen und modularen MATRIX-Software bietet MARELEC Verarbeitungslösungen, die an die individuellen Bedürfnisse jedes Kunden angepasst sind. Dies reicht von Produktionsdaten für die Berichterstattung von einem einzelnen MARELEC-Gerät bis hin zur Gesamtprozessüberwachung und -steuerung einer ganzen Lebensmittelverarbeitungsanlage.
Lebensmittelverarbeitende Unternehmen verlassen sich auf die Datenanalyse, um festzustellen, wo sie ihre Prozesse verbessern können. Das bedeutet, dass die Echtzeitüberwachung und -steuerung von Key Performance Indicators (KPIs) wie Ertrag, Durchsatz, Verschnitt, Qualität und Betriebszeit entscheidend für die Wettbewerbsfähigkeit und Rentabilität ihres Unternehmens ist.
Empfang von Rohmaterial
Rohstoffe kommen im Werk an. Ein Barcode wird angebracht und vor der Verarbeitung gelesen. Dies ist der Ausgangspunkt für MATRIX, um die Waren vollständig zurückzuverfolgen.
Durchflusswaage
Eine Durchflusswaage wiegt den Produktfluss vor dem Trimmen und eine andere Durchflusswaage misst den Fluss nach dem Trimmen. MATRIX überwacht den Ertrag durch den Vergleich der Gewichte auf beiden Waagen. Durch die Überwachung der Erträge kann die Gesamteffizienz der Anlage bestimmt werden, und die Maschineneinstellungen können zur Optimierung der Produktion feinabgestimmt werden.
Trimmen
Das Rohprodukt wird gewogen, bevor es einem Bediener zugewiesen wird, der das Produkt trimmt. Durch die Überwachung des Gewichts des getrimmten Endprodukts und des Nebenprodukts ist es möglich, die Bediener individuell nach Ertrag und Durchsatz zu bewerten.
Portionierung
Die Wertschöpfung erfolgt durch die Portionierung von Produkten zu festen Gewichten oder die Herstellung mehrerer Portionen mit individuell höheren Werten. Mit bedingten Programmen berechnet der intelligente PORTIO-Portionsschneider immer Portionen für möglichst wenig Abfall, ohne Trimmen, und erhöht so den Ertrag und vermeidet Verschnitt. MATRIX verfolgt alle produzierten Portionen und erstellt Produktionsberichte mit Angaben zu Ertrag und Durchsatz.
Sortierung
Die intelligente Software in den MARELEC-Sortiermaschinen sorgt dafür, dass die Chargen mit einem Minimum an Verschnitt zum Zielgewicht gebracht werden. Das erhöht Ihre Rentabilität. MATRIX erstellt Produktionsberichte mit detaillierten Informationen über alle produzierten Chargen.
Die automatische Chargenentnahme in Kombination mit dem MATRIX-Chargenverfolgungsgerät und dem Etikettierer gewährleistet die Rückverfolgbarkeit während des gesamten Prozesses.
Verpackung
MATRIX verfügt über chnittstellen zu Lösungen von Drittanbietern, um Chargen oder Trays zu den Verpackungsmaschinen zu leiten. MATRIX kommuniziert zwischen den Geräten, so dass es die volle Kontrolle behält und eine vollständige Rückverfolgbarkeit während des gesamten Prozesses gewährleistet und den gesamten Auftragsablauf verwaltet.
Etikettierung
Der MATRIX Label Manager ist das ultimative Werkzeug für die private Etikettierung. Das Angebot reicht von einem einzelnen Drucker bis hin zu kompletten Inline-Druck- und Anwendungslösungen, die eine transparente Rückverfolgbarkeit gewährleisten.
Das fortschrittliche Auftragsvervarbeitungs- und Planungsmodul ermöglicht es MATRIX, automatisch zwischen den Aufträgen zu wechseln und private Etiketten anzupassen und zu drucken, wenn der Auftrag abgeschlossen ist. MATRIX priorisiert Ihre Aufträge im Handumdrehen, um die von Ihren Kunden erwartete Flexibilität zu gewährleisten und damit Sie innerhalb der vereinbarten Lieferfrist liefern können.
Kommissionierung und Versand
MATRIX leitet das verpackte Produkt zur Packstation für die Kartonverpackung und/oder Palettierung.
Eine maßgeschneiderte Mensch-Maschine-Schnittstelle ermöglicht die Überwachung und Anpassung des Auftragsverlaufs und der zugewiesenen Packstationen. Ist ein Etikett beschädigt? Kein Problem. Drucken Sie es bei Bedarf beim Packen nach!
Prozesssteuerung
Datenverarbeitung in Echtzeit und Fernsteuerung Ihrer Geräte von einem zentralen Punkt aus. MATRIX ermöglicht es Ihnen, Ihren gesamten Prozess zu überwachen und in kürzester Zeit Anpassungen vorzunehmen.
Auftragsabwicklung und Planung
Durch den Einsatz der fortschrittliche Auftragsvervarbeitung von MATRIX in Kombination mit dem Planungsinstrument kann MATRIX unbeaufsichtigt gelassen werden, ohne dass Sie sich Sorgen um eine Überproduktion machen müssen. Dies schafft wertvolle zusätzliche Zeit, um sich auf andere wichtige Aspekte des Produktionsmanagements zu konzentrieren.
Mit MATRIX können Sie Ihre Produkte auf intelligente Weise durch den Prozessablauf navigieren. Minimieren Sie das Handling, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten, und priorisieren Sie die Bestellungen, um sicherzustellen, dass Ihre Kunden das richtige Produkt zur richtigen Zeit am richtigen Ort erhalten.
