The Duravant family of operating companies serve the food processing, packaging and material handling segments.
Der MARELEC PORTIO JET ist ein hochmoderner Wasserstrahlschneider, der auf mehr als 15 Jahren erfolgreicher Erfahrung im Portionieren basiert. Der Wasserstrahlschneider wurde entwickelt, um Fischfilets wie Lachs oder Weißfisch in vorgegebene, individuelle Formen zu portionieren und dabei feste Gewichte einzuhalten.
Der MARELEC PORTIO JET ist ein hochmoderner Wasserstrahlschneider, der auf mehr als 15 Jahren erfolgreicher Erfahrung im Portionieren basiert. Der Wasserstrahlschneider wurde entwickelt, um Fischfilets wie Lachs oder Weißfisch in vorgegebene, individuelle Formen zu portionieren und dabei feste Gewichte einzuhalten.
Der MARELEC PORTIO JET ist ein hochmoderner Wasserstrahlschneider, der auf mehr als 15 Jahren erfolgreicher Erfahrung im Portionieren basiert. Der Wasserstrahlschneider wurde entwickelt, um Fischfilets wie Lachs oder Weißfisch in vorgegebene, individuelle Formen zu portionieren und dabei feste Gewichte einzuhalten.
Der MARELEC PORTIO JET ist ein hochmoderner Wasserstrahlschneider, der auf mehr als 15 Jahren erfolgreicher Erfahrung im Portionieren basiert. Der Wasserstrahlschneider wurde entwickelt, um Fischfilets wie Lachs oder Weißfisch in vorgegebene, individuelle Formen zu portionieren und dabei feste Gewichte einzuhalten.
Der PORTIO JET wurde entwickelt, um die Erträge beim Schneiden von Fischfilets in vorgegebene Formen und mit festen Gewichten zu maximieren. Die Kamera- und Laserkombination scannt mit höchster Genauigkeit und der intelligente Schneidealgorithmus berechnet das optimale Schnittmuster. Typische Anwendungen sind das Schneiden von Lachsfilets in Lendenstücke, Bauchstücke und Schwanzstücke mit festem Gewicht. Nebenprodukte können in Streifen und Würfel geschnitten werden. Felchenfilets können auch in mehrere Portionen mit festem Gewicht aufgeteilt werden.
Die MATRIX J-Software erfasst alle Produktionsdaten des PORTIO JET und ermöglicht die Erstellung von Produktionsberichten pro Schicht oder Programm und die Verfolgung von Änderungen auf Maschinenebene. Die MATRIX J-Software erfasst alle Produktionsdaten des PORTIO JET und ermöglicht die Erstellung von Produktionsberichten pro Schicht oder Programm die Verfolgung von Änderungen auf Maschinenebene.
Beispiellose Genauigkeit
Der Wasserstrahlschneider PORTIO JET verwendet die neueste Vision-Technologie. Er verfügt über eine 200 Hz-Kamera, die Produkte wie Lachs- oder Weißfischfilets scannt und in ein 3D-Modell umwandelt.
Flexible Schneidealgorithmen
Unsere Portionierungssoftware markiert die Teilstücke, die Vorrang vor anderen haben, und bestimmt das Schnittmuster, so dass der größte Wert entsteht.
Optimierter Erträge
Die Kombination der neuesten Bildverarbeitungstechnologie mit unserer PORTIO JET-Optimierungssoftware und modernsten Düsen führt zu den höchsten Erträgen auf dem Markt.
Modulares Design für mehr Kapazität
Die Basiseinheit unseres Wasserstrahlschneiders besteht aus 1 Abtaststation und 2 Hochdruckschneidköpfen und heißt PORTIO JET 2. Je nach Bedarf kann der PORTIO JET 2 mit einer Serie von 2 Hochdruck-Wasserstrahlstationen und insgesamt bis zu 8 Schneidköpfen erweitert werden.
Äußerst hygienisch und einfach zu reinigen
Der Wasserstrahlschneider erfüllt die strengsten Hygienestandards. Die offene Struktur des Portionierers für Geflügel ermöglicht die vollständige Reinigung mit einem Hochdruckreiniger und die Desinfektion von innen und außen. Alle Schränke mit Elektrik und Elektronik sind mit einem einzigartigen Trocknungssystem ausgestattet, das die Ansammlung von Kondenswasser verhindert.
Benutzerfreundliche Softwareoberfläche
Die intuitive Programmierung von Schnittmustern sowie die schnelle und einfache Feinabstimmung der Programme führen zu maximalen Erträgen. Das Schnittmuster wird auf dem Bildschirm angezeigt, zusammen mit Angaben zur Dicke und zum Gewicht der einzelnen Fischportionen.
